No Brasil, a cerveja artesanal caiu mesmo no gosto do povo! Para você ter uma ideia do sucesso, já batemos mais de 1000 cervejarias especializadas em fabricação própria e artesanal. Os estados de RS, SP e MG lideram o número de cervejarias no país.
Prova disso é que não é nem um pouco difícil encontrar algum estabelecimento dedicado especialmente às cervejas artesanais. Em 2018, por exemplo, o Brasil apresentou um crescimento de 35%, de acordo com a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal. São mais de 479 municípios com cervejarias, de acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento..
No mesmo sentido, 2019 não deixa a desejar! Espera-se, segundo O Globo Economia, um crescimento anual de mais de 20%, sem contar as cervejarias consideradas independentes.
O que esperar do mercado em 2020? É um bom momento para investir?
O mercado cervejeiro no Brasil está em plena expansão. Em 2017, por exemplo, o mercado faturou R$170 milhões, com um crescimento de 680% em cerca de 10 anos!
Para o próximo ano, de acordo com relatório do SEBRAE, existem 3 cenários possíveis. Confira:
Cenário A – sinal verde
- Taxa Selic 5,38
- Taxa IPCA de 3,89%
- Dólar em cerca de R$4,02
- Crescimento da renda familiar, atingindo R$1.531,22
- Salário mínimo com o valor de R$1.097,00
- Legislação que favorece a produção de cerveja, com taxas menores e um cenário mais competitivo.
Cenário B – sinal amarelo
- Taxa Selic 5,73
- Taxa IPCA de 6,19%
- Dólar em cerca de R$4,40
- Crescimento da renda familiar, atingindo R$1.485,09
- Salário mínimo com o valor de R$1.079,00
- Legislação se mantém, mas com cargas um pouco maiores – tendo em vista o aumento do dólar.
Cenário C – sinal vermelho
- Taxa Selic 6,08
- Taxa IPCA de 8,54%
- Dólar em cerca de R$4,77
- Crescimento da renda familiar, atingindo R$1.440,35
- Salário mínimo com o valor de R$1.060,70
- Legislação sem avanços e aumento das cargas tributárias
Vale a pena investir?
O estudo do Sebrae mostrou os três possíveis cenários até 2019. Dessa forma, é importante acompanhar o contexto e verificar quais são as melhores oportunidades de investimento até o próximo ano.
Por outro lado, o que as notícias apontam é que o mercado cervejeiro no Brasil está em crescimento. Prova disso é a notícia divulgada pela Associação Brasileira da Indústria de Cerveja, que aponta o aumento no consumo de cerveja em garrafas retornáveis.
Outro aspecto que mostra o crescimento das cervejarias no brasil são os números: A cada 3 dias, são abertas 2 novas fábricas no país. E são justamente essas novas marcas as responsáveis pelo crescimento no setor, de acordo com Carlo Lapolli, presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal.
Os estados com mais cervejarias do país
Confira, a seguir, o número de cervejarias por estado:
O consenso sobre a cerveja apenas precisar ser “estupidamente gelada” e de qualidade baixa mudou completamente. Com essas novas marcas e um cuidado maior com o processo de produção, o consumidor hoje tem acesso a itens diferenciados e de altíssima qualidade.
